Sfoglia, ragù e besciamella: a Galeata la Sagra della Lasagna
Sfoglia all’uovo tirata a mano, strati generosi di ragù di carne, besciamella cremosa e una spolverata abbondante di formaggio: è la lasagna classica, piatto regina della tavola romagnola, a farla da padrona a Galeata. Come da tradizione per la penultima domenica di ottobre, quindi domenica 18 ottobre, la Pro Loco organizza la Sagra della Lasagna … Sfoglia, ragù e besciamella: a Galeata la Sagra della Lasagna