Domenica 18 e domenica 25 ottobre Dovadola si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno romagnolo. La Pro Loco, infatti, organizza la 59ª edizione della Fiera del Tartufo, due giornate dedicate interamente alle eccellenze del territorio: dal pregiatissimo tartufo bianco ai funghi, dal miele ai formaggi, dai salumi al vino locale.
Il centro del paese si trasformerà, come da tradizione, in un grande mercato a cielo aperto. Bancarelle ambulanti offriranno abbigliamento e articoli per la casa, mentre i produttori agricoli esporranno le primizie di stagione. Protagonisti assoluti saranno i banchi dei tartufai, pronti a far scoprire il “re” della manifestazione.
In piazza Berlinguer, gli stand gastronomici della Pro Loco serviranno le specialità tipiche impreziosite dal tartufo: tagliatelle tirate al matterello dalle sfogline di Dovadola, polenta, crostini, uova, scaloppine di vitello, patate fritte, piadina alla lastra e panzerotti, il tutto accompagnato dai migliori vini del territorio. In caso di maltempo, tendoni coperti garantiranno comfort e continuità del servizio. La prima giornata della Fiera del tartufo ci sarà domenica 18 ottobre e partirà alle ore 11,30 con la tradizionale premiazione del “Miglior Tartufo” in piazza Berlinguer.
Nel pomeriggio, dalle ore 13,30, si esibirà dal vivo il gruppo Pushover. Un’occasione perfetta per assaporare i prodotti autentici dell’entroterra forlivese e scoprire le bellezze di questo angolo di Romagna.
