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domenica, 23 gennaio 2022 - 20:15
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Tag: cappelletti

cappelletti

Domenica 21 novembre alle ore 15,30, nell’ambito della rassegna “Le Domeniche delle Mariette”, Casa Artusi ospita la presentazione del libro “Il brodo di Natale...

I cappelletti del pranzo natalizio sono un altro piatto ricco di significati e di identità per la nostra terra. Ricordano i cibi propiziatori e...

Allora, chiariamo subito un concetto. Qui non si parla di “pasta ripiena”. Qui non stiamo a fare i maroni sulle percentuali di idratazione della sugna...

Cosa abbia spinto l’essere umano a buttar dei pezzi di carne buona nell’acqua bollente non me lo spiego. Voglio dire, la ciccia è sempre stata...