Famiglia Mambelli

Sabato 10 marzo, alle ore 10,00, si svolgerà, promossa da Fiab, una visita e degustazione al Caseificio Mambelli di Santa Maria Nuova (Bertinoro). Nato nel 1972, conosciuto e stimato per la sua ricotta di Romagna, l’azienda produce una gamma ampia di formaggi di elevata qualità mantenendo inalterata la filosofia e la vocazione artigianale, integrata con moderne soluzioni tecnologiche. Programma della mattinata: alle ore 8,45 appuntamento in piazza Saffi, lato Eataly; alle 9,00 partenza in bicicletta; alle 10,00 visita al Caseificio e degustazione; alle 12,00 circa ritorno a Forlì. Itinerario di circa 30 chilometri in tutto (andata e ritorno) su ciclabile e strade a basso traffico.
Degustazione a base di formaggi e piadina al costo di 10 euro per i soci Fiab, non soci 12 euro (contributo di 2 euro per assicurazione). Massimo 40 partecipanti. È obbligatoria la prenotazione al 3356851968 Silvia. In caso di maltempo è confermata solo la visita all’azienda.